江苏保鲜冷库设计厂家-新融制冷-冷库设计

建造葡萄保鲜冷库注意事项：

1.按照客户需求结合葡萄冷藏库设计方案，选配适合库板，和制冷机组设备，在整体的葡萄冷藏库构造上问题。

2.降温速度，冷库设计，将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下，有利地抵zhi微生物的增长及其生化反应。

3.选用制冷机组，将低温及湿度对葡萄冷藏库内所储藏的食物危害性下降到低程度。

4.减少冷冻食品内水份流失，解冻时损伤小;能有效避免冷藏葡萄冷藏库内食品之间生成大的冰晶体。

水产冷库设计温度：

水产冷库的设计温度主要取决于存储水产品的种类和所需的保鲜期限。一般来说，水产冷库的温度设计可以分为以下几个区间。

冷藏温度：通常设置在0℃至4℃之间，江苏低温冷库设计厂家，适用于需要短期保鲜的海鲜、鱼类等产品。这个温度区间有助于延缓水产品的腐bai过程，同时保持其原有的口感和营养价值。

冷冻温度：通常在-18℃至-25℃之间，适用于需要长期保存的水产品。这个温度区间可以有效地将水产品的水分冻结成冰晶，从而阻止微生物的生长和繁殖，延长产品的保质期。

值得注意的是，对于某些特殊的水产品，如虾、蟹等，江苏生鲜冷库设计厂家，可能需要更低的温度来保持其品质和口感。因此，在实际设计中，应根据具体的产品需求来确定zui佳的冷藏或冷冻温度。

冷库主要节能措施如下：

1. 避免在一天当中蕞热的时段开启制冷压缩机

2. 减少换热器换热温差，提高制冷系统的效率，达到节能效果，江苏保鲜冷库设计厂家，但是这要增大换热器的面积。

3. 控制合适的控制精度，从节能角度出发，只要不影响商品的品质，控制精度宜取低不取高，不必片面追求高精度控制。

4. 减少不同蒸发温度冷间的并联运行，由于同一制冷的制冷压缩机只能在同一个蒸发温度下运行，所以不同温度的冷藏间如果并联运行，就会使相对蒸发温度较高的库房处于高耗能运行状态，该冷藏间热负荷越高其耗能就越高，应避免此情况的出现。

5. 调节制冷系统的有关参数。

6. 实时计算控制，确保系统节能运行。