南京瓜果冷库设计厂家-新融制冷-冷库设计

冷库运作过程当中有哪些需要注意的：

1、新安装好准备投产使用或者是停止使用较长时间的冷库，在启用或者是再次启用的时候，要及时的控制好库内降温的速度；是能够让其库内的温度降至0℃左右，保持一段时间之后再缓慢降温，这样可以有效减少冷库压缩机的使用负担。

2、冷库在使用的过程中，应当尽可能地避免坚硬的物质对冷库四面墙壁的碰撞情况，以免造成不必要的损伤和划痕，使得冷库在后期使用的时候出现的腐蚀现象。

3、为了确保库内的库温，让其保持在一个恒定的范围之中，不至于使得冷气大量流失；冷库在投产使用前是能够用密封胶将库板和库板之间的缝隙密封严实，江苏双温冷库设计厂家，避免空气和水分的进入，影响了库内的相对湿度和温度。

4、不管冷库面积的大小，在使用时为了确保其使用性能好，要安排专人专岗，专项设备专人负责，做好每天各项设备的使用情况，及时检查有无破损或者是老化情况；如若冷库系统的任何一项设备出现的问题，都应该及时上报维修，对于维修不了的设备应当及时更换。

气调冷库储藏温度可与冷藏库储藏温度相同，或稍高于冷藏的温度，以防止低温损伤。气调与低温相结合，保鲜效果（色泽、硬度等）比一般冷藏好，江苏加工冷库设计厂家，保鲜期显着延伸。同时，果蔬在送入气调冷库储藏之前需求进行的恰当降温处理是搞好贮运保鲜的头一步，也是非常关键的一步。这就是大型气调冷库通常都需配套规划装置预冷库的原因。

果蔬采摘后带有大量的田间热，且有果蔬呼吸旺盛产生的呼吸热，假如不及时冷却，那果蔬的老练衰老进程将在较高温度下加速。这样一来，果蔬贮运保鲜时刻将大大减缩，乃至还会造成蜕变腐烂等极大影响商品价值和经济价值的严重后果。相关试验数据表明：假如苹果采摘后晚入库1天，将会缩短贮运期10~30天；假如巴梨采摘后2天预冷可储藏120天，采摘后4天预冷只能储藏60天。

温度控制与维护：定期检查冷库的温度控制系统，确保温度波动在合理范围内。根据存储物品的需求，调整温度设定，避免过高或过低的温度对物品造成损害。同时，定期清理温度传感器的积灰和冰霜，确保准确读取温度。

制冷系统的检查与维护：定期检查制冷系统的压缩机、冷凝器、蒸发器等关键部件，确保其运行正常。清洁冷凝器上的灰尘和杂物，提高散热效果。对于制冷剂的充注和排放，应按照操作规程进行，确保系统安全运行。

隔热材料与密封性的检查：定期检查冷库的隔热材料和密封条，确保其完好无损。对于损坏的隔热材料和密封条，应及时更换，避免冷气外泄。同时，南京瓜果冷库设计厂家，检查冷库门和墙壁的密封性，确保无缝隙。

电气系统的检查与维护：对冷库的电气线路、开关、照明等设备进行定期检查，冷库设计，确保其安quan可靠。对于老化的电线和开关，应及时更换，避免电气故障。