企业等级: | 超级会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 临沂 沂南县 |
联系卖家: | 王经理 先生 |
手机号码: | 18660918771 |
公司官网: | www.xinrongzhileng.c.. |
公司地址: | 山东省临沂市兰山区沂蒙山与南昌路交汇昆仑花园10号楼2单元401室 |
气调冷库储藏温度可与冷藏库储藏温度相同,或稍高于冷藏的温度,以防止低温损伤。气调与低温相结合,保鲜效果(色泽、硬度等)比一般冷藏好,保鲜期显着延伸。同时,果蔬在送入气调冷库储藏之前需求进行的恰当降温处理是搞好贮运保鲜的头一步,冷库设计,也是非常关键的一步。这就是大型气调冷库通常都需配套规划装置预冷库的原因。
果蔬采摘后带有大量的田间热,且有果蔬呼吸旺盛产生的呼吸热,假如不及时冷却,那果蔬的老练衰老进程将在较高温度下加速。这样一来,果蔬贮运保鲜时刻将大大减缩,乃至还会造成蜕变腐烂等极大影响商品价值和经济价值的严重后果。相关试验数据表明:假如苹果采摘后晚入库1天,将会缩短贮运期10~30天;假如巴梨采摘后2天预冷可储藏120天,采摘后4天预冷只能储藏60天。
建造食品冷库需要注意什么:
温度与湿度控制:
冷库的温度和湿度应严格控制在规定范围内,以保证食品的质量和口感。
配备精密的温度和湿度控制系统,并定期进行维护和校准,确保系统的准确性和可靠性。
卫生与安全标准:
冷库内部应保持清洁,定期清洁和消毒,防止微生物滋生。
建立严格的卫生管理制度,对进出冷库的人员和物品进行严格的控制和管理。
安装安全设施,如消防系统、报警系统等,确保冷库的安全运行。
节能环保与可持续发展:
在冷库建设和运行过程中,应注重节能环保,采用节能技术和设备,减少能耗和排放。
考虑使用可再生能源,如太阳能等,为冷库提供绿色能源。
冷库主要节能措施如下:
1. 避免在一天当中蕞热的时段开启制冷压缩机
2. 减少换热器换热温差,提高制冷系统的效率,达到节能效果,但是这要增大换热器的面积。
3. 控制合适的控制精度,从节能角度出发,江苏多层冷库设计报价,只要不影响商品的品质,控制精度宜取低不取高,不必片面追求高精度控制。
4. 减少不同蒸发温度冷间的并联运行,江苏肉类冷库设计报价,由于同一制冷的制冷压缩机只能在同一个蒸发温度下运行,所以不同温度的冷藏间如果并联运行,盐城香蕉冷库设计报价,就会使相对蒸发温度较高的库房处于高耗能运行状态,该冷藏间热负荷越高其耗能就越高,应避免此情况的出现。
5. 调节制冷系统的有关参数。
6. 实时计算控制,确保系统节能运行。
临沂新融制冷设备有限公司 电话:0539-3649196 传真:0539-3649196 联系人:王经理 18660918771
地址:山东省临沂市兰山区沂蒙山与南昌路交汇昆仑花园10号楼2单元401室 主营产品:冷库安装,冷库设计,冷库维修,二手冷库,制冷设备
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