企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
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医yong冷库安装:冷库不制冷了怎么办?
冷库长时间高负荷工作或者其他主观及客观的因素,难免会造成制冷机组及制冷效果差甚至不制冷的情况出现,那么如果遇到了冷库制冷效果不好的情况应该怎么去解决呢?下面临沂新融小编整理一些冷库常见不制冷等故障出现的原因,青岛鱼虾冷库设计厂家,以方便自己排查并解决。
??1、观察压缩机是否正常工作;
??2、yi用冷库安装:查看冷库门是否有损伤,看看是否存在密封不严导致冷空气大量外泄的情况;
??3、观察蒸发器(内机)上是否过多结冰;
??4、检查保温材料是否出现受潮、变形等现象;
??5、检查冷库kong制器是否正常工作、检查温度tan头是否失效。
??6、yi用冷库安装:查看制冷机组冷凝器是否被遮挡或者扇叶上是否灰尘过多;
??7、检查是否存在制冷剂泄露的情况;
??8、检查冷库门或冷库保温墙的密封之处是否出现结露现象;
??9、观察电控柜参数设置是否正确,具体方法参考产品使用说明书,切勿违规操作;
冷库改造注意哪些事项:
? 1、临沂新融冷库安装:还需要考虑原仓顶部钢结构的承载力。有些仓库仓顶采用弧形圆管结构,受力有限,承受不了大面积的冷库顶板,也是改造需注意的。
??2、需要考虑原仓库的保温结构是否适合冷藏,保鲜等条件。一般的仓库wai围用的是聚苯yi烯双层彩钢板或岩棉板等结构形式,这种就不适合冷藏、保鲜、速冻冷库改造,只适用于15°℃的储存环境,如果低于15℃,建造其他冷库建议在库内加相应厚度的聚氨酯双面彩钢库板,冷库设计,这种库板保温效果好和防火等级高。
??3、有些仓库就是简单的水泥地,也是不适合改造建造冷库使用,需要考虑地面保温处理。O°C以下的,得预埋通风管道,防止因为低温而地基下沉,这样底部的材料就应选用挤塑板,加隔气防潮层,混凝土层等等,总之做好防潮、水及保温。
??4、临沂新融冷库安装:普通仓库改建成冷库,针对具体的功能定位采取不同的细致方案,工程方和业主方研讨符合实际需要的一些功能间及使用便利,进行改建。以其做到合利合规的完成好—个仓库改建成冷库的项目。
??5、考虑电力设备的承载力。由于它曾经是一个普通的仓库,青岛食品冷库设计厂家,原有的电力可能没有考虑到后期设备的使用,青岛自动型冷库设计厂家,所以我们也需要注意电力线缆。冷库用电一般需要380V商业用电,不建议使用220V电用于冷库建造,即使是小型保鲜冷库也是不建议的。
肉的营养品质与冷库温度波动有关吗?
肉是我们非常重要的一个食品,我们几乎天天都与肉有“深入的接触”。肉制品营养丰富,它包涵了蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。其中蛋白质和脂肪是肉制品中zui重要的营养成分。 微生物的生长可以引发蛋白质降解,致使蛋白质营养成分降低并引发肉品fu败。蛋白质分子在微生物的作用下,经过脱氨、脱羧等反应会分解产生一系列产生臭味的低级代谢物,同时还会产生大量具有粘性的有害物质,导致肉的腐lan变质。所以,采用一定的手段来yi制微生物的生长对肉品质的保持非常重要。 高营养价值的不饱和脂肪酸很不稳定,在酶的作用下极易被氧化、产生臭味。酶的活力与温度密切相关,比如我们zui熟悉的馒头,温度合适的情况下,在酵母的作用下,馒头很快变胖变大。这个就是酶的作用。