企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 临沂 沂南县 |
联系卖家: | 王经理 先生 |
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公司官网: | www.xinrongzhileng.c.. |
公司地址: | 山东省临沂市兰山区沂蒙山与南昌路交汇昆仑花园10号楼2单元401室 |
火龙果的保存方法:
采收后的火龙果果实属于呼吸率低的水果,并且由于果皮厚又有蜡质保护,耐贮运。在5~9℃的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月;在25~30℃的室温状态下,保质期可超过2个星期。
在常温下可保存15天以上,若装箱冷藏,贮藏温度在15℃左右,保存时间更可长达一个月以上。但在高温季节,火龙果收获后须置于阴凉处晾凉散热,并进行冷藏以利于保鲜。
火龙果是热带水果,现买现吃,有朋友习惯将切开后吃剩的一半火龙果放在冰箱里储藏,其实这种保存方法是不科学的。由于长期生长在热带、亚re带地区,受生长气候条件影响,火龙果害怕低温,放在冰箱里之后容易被dong伤,果皮会发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点。不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质,再过几天,果肉的颜色就会变成褐色,并开始腐烂。
因此,像火龙果等热带水果放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间不要超过两天。从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质,所以要尽早食用。
高温冷库和低温冷库的区别:
高温冷库:恒温冷藏库,也可称高温库,主要用于贮藏新鲜的蛋品,水果,水彩,花卉,zhong药材,以及家具和衣物等商品,贮藏品种不同,要求室温也不一样,一般是0-4℃之间,leng却设备采用空气leng却器,安装在库房一端的zhongyang,冷库设计,采用多喷口的风道均匀送风,由于果蔬在贮藏中仍有呼吸作用,青岛冷库设计厂商,所以库内保持合适的温湿度条件外,还要引进适当新空气(室外新风).如果贮藏的是leng却肉,则其贮藏期不能超过14~20天.
??低温冷库:速冻冷藏库,也称低温库.用于贮藏已冻结好的食品,其库温范围为-35℃-18℃,一般肉类的冷冻贮藏温度为-25℃-18℃,水产品贮藏温度为-30℃--20℃.冰淇淋制品贮藏温度为-30℃--23℃.某些特殊水产品要求更低的贮藏温度,达-40℃以下.国外采用更低贮藏温度趋势,如贮藏金qiang鱼冷藏间温度达-50℃.
??除了其温度和储藏的用途不同之外,高温冷库与低温冷库对工程配件的要求也有不同,比如制冷压缩机方面,一般的恒温冷库采用普通的pin牌压缩机即可满足要求,但对于低温冷库来说,温度要求更低,对其性能质量要求也更高,一般采用国ji大品pai的压缩机,青岛物流冷库设计报价,当然,另一方面的区别就是jia格,同等条件下,温度越低的冷库,在配件、能源消耗等成本方面越大,jia格也就越高。
夏季冷库使用指导:
第yi:zui重要的是注意商品存放问题。一般建议每次库内商品存放量不超过冷库总容量的20%,切勿堵塞出风口和吸入口。
第二:减少每天开关门,开关灯的次数。定时检查冷库设备,如果发现设备运作不正常情况,及时联系厂家。临沂新融制冷为您提供24小时保障。
第三:如果库内发生异味,会不利于库内商品保存。所以请做好冷库定期清洗工作,注意在做任何清洗时,请确保关闭电源开关。
第四:如果发现结冰或者结霜的情况,请不要着急,更不要用尖锐物品凿冰块。这是夏日中,冷库容易出现的情况,主要因为夏天空气湿度大。您可以适当增加除霜时间和次数。
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