冷库设计-新融制冷-青岛鲜肉冷库设计公司

   冷库管理流程的di一步是入库管理。入库前，必须对食品进行严格的质量检查，确保食品符合相关标准和要求。同时，对食品的产地、生产日期、保质期等信息进行登记，为后续管理提供依据。入库时，应按照食品的种类、特性进行分区存放，避免不同食品之间的交叉污染。此外，入库食品应进行适当的包装和标识，以便于识别和管理。

    接下来是储存管理。储存过程中，冷库内的温度、湿度等环境因素对食品质量具有重要影响。因此，应定期对冷库内的环境进行检测和调整，确保温度、湿度等参数处于zui佳状态。同时，对食品进行定期巡查，及时发现和处理可能存在的问题。此外，为防止食品过期，应建立严格的库存管理制度，对食品的保质期进行跟踪和管理，确保食品在有效期内得到合理利用。

冷库设计安装场地的要求：

     冷库的安装要求具有较大的强度、平稳底座如水平混凝土底座等。由于地基土质较差，青岛水产品冷库设计公司，所以在设计时一般都会采取一些措施来降低其沉降量。在基础倾斜或者异常的情况下，一定要把基础修好、整平。由于冷库本身具有一定温度，所以在施工之前，应对地面及周围建筑物采取保温措施。同时该场地也要求通风、shi度小，宜避光避雨，若冷库需设置于户外，冷库设计，然后再搭个能挡住日光和雨水的房盖。冷库底部应铺设一层防水卷材，青岛节能冷库设计公司，以防止雨水进入库底而损坏设备。冷库中还应设置单独排水系统，把冷库中产生的水通过排水管排放出去，为了不影响正常的使用。

冰淇淋雪糕冷库和普通冷藏库的区别:

1、普通冷藏库制冷能力比冰淇淋雪糕冷库弱。普通冷藏库的降温范围一般是0~-18℃或0~-20℃，而冰淇淋雪糕冷藏的适宜温度为-25~-35℃，zui低也要达到-20℃以下。若冰淇淋雪糕冷藏温度不够低，货物容易软化、变质或品质下降。因此，很多冷藏库都是不适宜冷藏冰淇淋雪糕的。

2、冷藏库安装通常采用10公分或15公分厚的冷库板，冰淇淋雪糕冷库安装则一般采用15公分厚的库板。ji少存在库板是10公分厚的冰淇淋雪糕冷库，库板不够厚会导致库房保温能力欠佳，出现降温时间长和冷库耗电大的现象。

3、冷库的应用范围主要由制冷能力决定，冰淇淋雪糕冷库的制冷能力较强，降温范围较广，适用范围也比普通冷藏库大。这有利于在淡季时改变业务范围，提高冷库运营利润。为了保证商品的质量和利润，冰淇淋雪糕应贮藏在专yong的冷库中。大家在使用冷库时也要先了解冷库的性能，不要把冰淇淋雪糕贮藏在制冷能力不够强的冷藏库中。