冷库安装-新融制冷-济南铝排冷库安装厂家

贮藏库:

1、冷却物冷藏间：这种冷藏间又称高温冷藏间，室温为4~-2℃，相对湿度85%~95%，因储藏食品的不同而异。它主要用于储藏经过冷却的鲜蛋、果蔬；由于果蔬在储藏中仍有呼吸作用，库内除需要保持合适的温湿度以外，还要引进适量的新鲜空气。如储藏冷却肉，济南铝排冷库安装厂家，储藏时间不宜超过15天。

2、冻结物冷藏间：又称低温冷藏间，室温在-18~-25℃，相对湿度95%~98%，用于较长期的储藏冻结食品。如肉类、水产品、低温饮品等。

冷藏库冷风机的匹配：

冷藏库每立方米负荷按W0=75W/m3计算。

1.若V(冷库容积)

2.若30m3≤V

3.若V≥100m3，开门次数较频繁的冷库，如鲜肉库，则乘系数A=1.0;

4.若为单个冷藏库时，则乘系数B=1.1zui终冷库冷风机选配按W=A*B*W0(W为冷风机负荷);

5.冷库制冷机组及冷风机匹配按-10oC蒸发温度计算。

低温冷库安装后日常管理：

1、严禁随意开关，调节冷库温度。

2、进出冷库应随手将库门关闭，避免冷气外漏，出冷库时应将库内照明类电源关闭。

3、严格控制冷库温度，减少温度波动。正常情况下，库内温度稳定在-100C以下，货物进出库时温波动不得超过30C：营业期间应每2小时检查一次库内温度，并在温度登记卡上做好记录，运行中发生异常(如温度记录连续三次高于-100C等)，应及时与电工人员联系解决。

4、冷库周围严禁摆放有污染，有异味物品，每天营业结束，须对冷库周边环境进行清洗、消毒、将库门锁紧。

5、每周应对冷库内的积冰和霜进行彻di清理，注意：清理中只能使用干拖把、干抹布、严禁使用水清洗库板，地面。

6、每月应对冷库地面、库进行全mian清洁消毒，冷库安装，办法如下：

(1)、清空库存，关闭冷库电源。

(2)、按比例将洗洁精与水勾兑，洗去库内油污，济南餐饮冷库安装厂家，再过一遍清水。

(3)、用有效氯超过400PPM(注：PPM即10-6)的消毒水均匀喷洒地面及四周，三分钟后将消毒水刮干净。

(4)、开启风机，吹干水份后，冷库方可重新投入使用。