企业等级: | 超级会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 临沂 沂南县 |
联系卖家: | 王经理 先生 |
手机号码: | 18660918771 |
公司官网: | www.xinrongzhileng.c.. |
公司地址: | 山东省临沂市兰山区沂蒙山与南昌路交汇昆仑花园10号楼2单元401室 |
当你想建造一个能存放海鲜,蔬菜或水果之类的生鲜冷藏库时,一定要想清楚要怎么规划它,如果你不懂的话,那就可参考下下面由新融制冷小编讲解如何规划生鲜冷藏库要点。
一、生鲜冷藏库的温度范围选择,常见温度范围如下:
0-5℃的冷藏库,可以用于水果、蔬菜、啤酒、酸奶的存储。
-18~-25℃冷冻库,可以用于肉类、水产、冷饮等食品的存储。
-50~-60℃超低温库、可以用于深海水产鱼类的存储,如金qiang鱼。
10-20℃分拣预冷区,多作为食品入库或者出库的操作间使用。
二、库容的选择:
冷藏库的库容大小要根据贮藏产品的zui高量来设计。这个容量是根据贮藏产品在冷库内堆放所必需要的体积,加上行人过道等,计算确定冷藏库容量,再确定冷库的长度宽度与高度。
水产冷库设计要求:
保温性能:水产冷库的外墙、屋顶和地面应选用高xing能的保温材料,如聚氨酯、岩棉等,以确保冷库内部温度的稳定性。同时,保温层的厚度和密封性也需要进行严格的设计和检测,以防止外界热量的侵入。
制冷系统:制冷系统是水产冷库的核xin部分,应根据冷库的规模和需求来选择合适的制冷设备和制冷方式。制冷设备的选型应兼顾能效比、噪音水平和维护成本,以确保冷库的高xiao运行和节能效果。
温度控制系统:水产冷库应配备先jin的温度控制系统,能够实时监测和调节冷库内部的温度。系统应具备jing确的控制精度和稳定的运行状态,冷库设计,以确保水产品在不同温度下的保鲜效果。
湿度控制:合适的湿度对于保持水产品的品质和口感至关重要。水产冷库应配备湿度控制系统,以维持冷库内部的湿度在适宜的范围内。这有助于减少水产品表面的脱水现象,江苏物流冷库设计公司,保持其湿润度和口感。
空气流通:良好的空气流通有助于分散冷风和均匀冷却,确保整个水产冷库内部的温度一致性。因此,在设计时应考虑合理的通风系统,江苏鲜花冷库设计价格,以确保冷库内部的空气流通顺畅。
卫生与安全:水产冷库的卫生和安全是保障产品质量和员工健康的重要因素。在设计时,应考虑到冷库的清洁和消毒需求,以及员工的操作安全和防护措施。
防爆冷库电气系统:
设备选型
所有电器(照明、传感器、开关等)需符合防爆认证(如Ex标志)。
使用本质安全型(Ex ia/ib)或隔爆型(Ex d)设备。
线路防护
电缆穿防爆金属管,接头采用防爆密封盒。
电源配置过载、短路、漏电保护装置。
防爆冷库通风与气体监控:
强制通风系统
安装防爆型风机,确保换气次数(通常每小时≥15次)。
进风口和排风口位置避免形成气体滞留。
气体检测与报警
配置可燃气体浓度探测器(如jia烷、氢气传感器),联动通风和紧急切断系统。
报警阈值设定为抱闸下限(LEL)的10%~25%。
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