江苏蔬菜冷库设计公司-冷库设计-新融制冷

当你想建造一个能存放海鲜，蔬菜或水果之类的生鲜冷藏库时，江苏蔬菜冷库设计公司，一定要想清楚要怎么规划它，如果你不懂的话，那就可参考下下面由新融制冷小编讲解如何规划生鲜冷藏库要点。

一、生鲜冷藏库的温度范围选择，常见温度范围如下：

0-5℃的冷藏库，可以用于水果、蔬菜、啤酒、酸奶的存储。

-18~-25℃冷冻库，盐城化工冷库设计公司，可以用于肉类、水产、冷饮等食品的存储。

-50~-60℃超低温库、可以用于深海水产鱼类的存储，如金qiang鱼。

10-20℃分拣预冷区，多作为食品入库或者出库的操作间使用。

二、库容的选择:

冷藏库的库容大小要根据贮藏产品的zui高量来设计。这个容量是根据贮藏产品在冷库内堆放所必需要的体积，加上行人过道等，计算确定冷藏库容量，再确定冷库的长度宽度与高度。

冷库蕞忌冰、霜、水，空气中总是含有一定数量的水分。当空气的温度降低时，空气中的水分便凝结成露、水和霜，与外界相比，冷库是较低的温度环境，安装冷库时为了有好的保温性能，南通肉类冷库设计报价，隔热层必须要有防潮，隔汽的性能。济南冷库安装在安装冷库的隔热层时吸水性较大的材料不能用在相对湿度蕞大的位置。防潮隔汽层一般采用沥青、油毡来处理。使用的沥青要用针入度为60牌号(相当于旧3号)的石油沥青，冷库设计，不得采用针入度低于30牌号的沥青，更不能使用多油沥青，不得采用针入度低于30牌号的沥青，更不能使用多腊沥青。

冷库设计公司讲述冷库解冻方法：

空气解冻，以热空气作为解冻介质，虽然是一种原始的解冻方式，但采用仍较普遍，其理由是成本低，操作方便等。

液体解冻，液体解冻的介质主要是水或稀的盐水，也是一种应用较广泛的解冻方法。一般水温在10°C左右。液体解冻的速度比空气快很多，在流动水中更快。在5.1cm/s的流水中解冻，其解冻速度是静止水的1.5-2倍。

电解冻，冷库低频电流解冻。是通过镍铬丝时，镍铬丝因电阻大而发热。

根据这一原理，让电流通过冻结食品，在食品内部发生电热使冰晶融化。高频解冻与微波解冻。高频解冻是用3-30MHz的高频波解冻，微波解冻则是用915MHz及245MHz的微波进行解冻。真空解冻，冷库利用热源使解冻室内水槽中的水在低压低温中沸腾汽化，低温水蒸气与冻结食品进行对流换热，水蒸气在食品表面冷凝，并放出潜热使食品升温解冻。