冷库设计-新融制冷-江苏香蕉冷库设计价位

建造葡萄保鲜冷库注意事项：

1.按照客户需求结合葡萄冷藏库设计方案，选配适合库板，和制冷机组设备，在整体的葡萄冷藏库构造上问题。

2.降温速度，将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下，有利地抵zhi微生物的增长及其生化反应。

3.选用制冷机组，将低温及湿度对葡萄冷藏库内所储藏的食物危害性下降到低程度。

4.减少冷冻食品内水份流失，解冻时损伤小;能有效避免冷藏葡萄冷藏库内食品之间生成大的冰晶体。

制冷电气控制系统是保证冷库始终自动的在设定范围内工作的必要条件，其主要工作流包括：

A、当压缩机工作后：冷库达到设定的温度，停止压缩机工作，当库温回升达到设定的温度，压缩机重新起动开始制冷；

B、自动除霜：一般为6小时左右自动启动除霜加热动作，除霜有两个控制参数，一为时间，一为温度，两个条件中到达一个即除霜过程结束，江苏万吨冷库设计公司，结束后要留2分钟左右的滴水时间再进行制冷，使冷库温度尽快达到使用要求的温度。

C、警报功能：在温库超过设定要求时发出警告，以便及时处理保证食品安全。

D、安全要求：冷库的整体环境比较潮湿，而且其表面都是金属材料，容易产生漏电，所以与冷库库体内置的电器好用低电压设备，如照明灯，防凝露电热线等。

冷库设计公司讲述冷库解冻方法：

空气解冻，以热空气作为解冻介质，江苏气调冷库设计公司，虽然是一种原始的解冻方式，但采用仍较普遍，冷库设计，其理由是成本低，操作方便等。

液体解冻，液体解冻的介质主要是水或稀的盐水，也是一种应用较广泛的解冻方法。一般水温在10°C左右。液体解冻的速度比空气快很多，在流动水中更快。在5.1cm/s的流水中解冻，其解冻速度是静止水的1.5-2倍。

电解冻，冷库低频电流解冻。是通过镍铬丝时，镍铬丝因电阻大而发热。

根据这一原理，江苏香蕉冷库设计价位，让电流通过冻结食品，在食品内部发生电热使冰晶融化。高频解冻与微波解冻。高频解冻是用3-30MHz的高频波解冻，微波解冻则是用915MHz及245MHz的微波进行解冻。真空解冻，冷库利用热源使解冻室内水槽中的水在低压低温中沸腾汽化，低温水蒸气与冻结食品进行对流换热，水蒸气在食品表面冷凝，并放出潜热使食品升温解冻。