烟台环保冷库设计公司-新融制冷-冷库设计

冷库设计公司讲述冷库解冻方法：

空气解冻，以热空气作为解冻介质，虽然是一种原始的解冻方式，但采用仍较普遍，其理由是成本低，操作方便等。

液体解冻，液体解冻的介质主要是水或稀的盐水，也是一种应用较广泛的解冻方法。一般水温在10°C左右。液体解冻的速度比空气快很多，在流动水中更快。在5.1cm/s的流水中解冻，其解冻速度是静止水的1.5-2倍。

电解冻，冷库低频电流解冻。是通过镍铬丝时，镍铬丝因电阻大而发热。

根据这一原理，让电流通过冻结食品，在食品内部发生电热使冰晶融化。高频解冻与微波解冻。高频解冻是用3-30MHz的高频波解冻，微波解冻则是用915MHz及245MHz的微波进行解冻。真空解冻，冷库利用热源使解冻室内水槽中的水在低压低温中沸腾汽化，低温水蒸气与冻结食品进行对流换热，水蒸气在食品表面冷凝，并放出潜热使食品升温解冻。

冷库是一个屠宰工厂的主要运作的对象，如果缺少了冷库的运作，那么工厂的运作就会出现问题，如果工厂不能运作，那么这个工厂也就失去了意义，那么它也就面临着破产的危险。所以，工人们都要对冷库进行全mian的了解与认识，烟台家用冷库设计公司，尤其是在冷库安装方面，了解了冷库安装之后也就明白了冷库的构造。这样也就会让工人们在冷库出现问题的的时候进行及时的抢修，也就不会对工厂造成太大的威胁。所以冷库安装是很重要的，不要让冷库安装的失误，影响了工厂的运作。

制冷系统的选择对冷库安装质量很重要 :

冷库制冷系统的选择主要是压缩机与蒸发器的选用。

制冷系统是冷库的he心，主要由压缩系统、冷凝系统、蒸发系统和调节阀四大部份组成，冷库设计，另外还有风扇、导管和仪表等辅件。整个制冷系统是一个密封的循环回路，制冷剂在该密封系统中循环，根据需要控制供应量和进入蒸发器的次数，以获得适宜的低温条件。压缩机是制冷系统的心脏，它推动制冷剂在系统中循环。冷凝器的作用是排除压缩后的气态制冷剂中的热量，烟台环保冷库设计公司，使其凝结成液态制冷剂；冷凝器的冷却方式有空气冷却、水冷却、空气与水相结合三种，空气冷却只限于小型冷库制冷设备中应用。蒸发器的作用是向冷库内提供冷量，烟台鲜肉冷库设计公司，蒸发器按装在冷库内，利用鼓风机将冷却的空气吹向库内的各个部位，大型冷库常用风道连接蒸发器，延长送风距离，使库温下降更加均匀。