新融制冷(图)-烟台冷藏冷库设计公司-冷库设计

冷库常用的使用操作方法与维护攻略:

冷库现在人们日常生产生活中被使用得越来越普遍了，那么关于冷库的日常操作规范及维修知识您知道吗？

冷库：是以人工制冷方法建立起来的低温特种仓库，其功能是对易腐物品进行冷冻加工与贮存，或对某些工艺设备和环境降温。

大致可分为以下几种：菜品保鲜库、冻结物冷藏库、冷却库、冻结库、冰库、工艺冷库等。

冷库按结构形式分为：土建式和装配式

土建冷库应用：因其保温效果好，烟台超市冷库设计公司，相对受外界影响较小，在一些大的

蔬菜水果生产、批发基地及一些肉禽类加工厂使用较多。

装配式冷库应用：装配式冷库以结构简单、安装方便，施工期短，  轻质高强度及造型美观等特点，冷库设计，现被商业上越来越广泛的采用，特别是在宾馆、饭店、菜场及商业食品流通领域。

防爆冷库制冷系统防爆：

   制冷剂选择

       禁用易ran制冷剂（如氨），烟台餐饮冷库设计公司，推荐二氧化碳（CO?）或氟利昂（需评估安全性）。

   设备防爆处理

       压缩机、蒸发器等设备需防爆改造，电机符合Ex d或Ex e标准。

       管道连接处密封防泄漏，配置压力安全阀。

防爆冷库安全防护措施：

   防静电与接地

       所有金属部件接地，接地电阻≤4Ω。

       人员穿戴防静电服和鞋套。

   消防系统

       配备防爆型自动灭火装置（如惰性气体IG-541或七氟丙烷）。

       禁止使用喷水系统（可能引发短路或化学反应）。

   应急设施

       设置防爆型应急照明和紧急出口标识。

       安装防爆对讲系统，确保事故时通讯畅通。

库体其他相关要求:

平衡窗设计：冷库在投入实际使用后，冷库内外会有30-50度左右的温差，由于库体密封，气体随着温度降低，会导致冷库门从外面或者从里面无法打开的现象，造成麻烦甚至引发人身安全事故，因此每套冷库都要设计平衡窗，便于在内部压力低时补充适当空气，使内外压力平衡。

门框防凝露设计：由于门与门框之间存在间隙，在内外温差达到10度左右时，烟台冷藏冷库设计公司，会出现空气中的水分凝结在门框表面甚至流到地面，在冷库的门框周边应安装发热线，即使在潮湿天气时保证不会出现凝露现象。

卫生设计：在高dang酒店会涉及到冷库内部的卫生清洁要求即设计时要把冷库的边交接处做成R30毫米以上的圆角，三条边相汇的地方做成SR30毫米以上的球形阴角，便于卫生清洁，防止出现卫生死角，目前国nei市场主要有直接成型的圆角圆边库板，也有采用相应型材补充安装的方式。