企业等级: | 超级会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 临沂 沂南县 |
联系卖家: | 王经理 先生 |
手机号码: | 18660918771 |
公司官网: | www.xinrongzhileng.c.. |
公司地址: | 山东省临沂市兰山区沂蒙山与南昌路交汇昆仑花园10号楼2单元401室 |
打造冷链物流的关键环节:
冷藏库的安装位置十分重要。选择一个合适的位置可以确保冷藏库的正常运行和延长使用寿命。一般来说,应选择地势较高、通风良好、远离热源和污染源的地方。此外,还需要考虑到交通bian利性,以便于产品的运输和配送。
冷藏库的设计也是关键的一环。设计时需要根据实际需求来确定冷藏库的大小、布局和功能区域。例如,对于食品行业来说,可能需要将冷藏库划分为冷冻区、冷藏区和常温区;而对于医yao行业来说,则可能需要设置特殊的药品存储区域。同时,还需要考虑到冷藏库的隔热性能、制冷设备的选型和布局等问题。
在冷藏库的安装过程中,制冷设备的安装和调试是一个重要的环节。制冷设备是冷藏库的he心部分,它的性能直接影响到冷藏库的制冷效果和能耗。因此,在安装制冷设备时,需要严格按照厂家提供的安装说明进行操作,并确保设备的稳定性和安全性。此外,还需要对制冷设备进行整体的调试,以确保其能够正常运行并达到预期的制冷效果。
除了制冷设备的安装和调试外,冷藏库的电气系统、通风系统和消防系统等也需要进行zhuan业的安装和调试。这些系统的正常运行对于保障冷藏库的安全和稳定至关重要。
为了确保冷藏库的正常运行和维护,还需要制定一套完善的管理制度和操作规程。这些制度和规程应包括设备的日常检查、维护保养、故障处理等方面的内容,以确保冷藏库能够长期稳定地运行。
热负荷的计算,在冷库内部,引影库温的热量来源主要是:
换气热流量:新鲜果蔬需要呼吸换气,小型冷库在使用中的一大特点是的经常开门以及平衡窗都不可避的要产生气体较换,外界的热空气进入库内,产生一定量的热流量。
蒸发风机及其他热流量:由于需要风机强制对流,使库温快速均匀,电机的热量和动能完全转化为热量,电机热流量一般按其运转时间来计算,一般按每天工作24小时计算,另外下水防冻电热丝加热,电热除霜产生的热量以及防凝露电热丝产生的热量等。
操作人热流量:在小型冷库中,由于人一般不会在其间长时间工作,一般可以忽略。
以热负荷是选择制冷压缩机的直接依据,由于小型冷库与大型冷库相比,烟台中型冷库设计报价,设计要求不高,压缩机的匹配比较单一,故一般小型冷库的热负荷不需要设计计算,根据经验估算就可以进行压缩机匹配。
通常情况下,冷藏库在蒸发温度-10摄氏度,按每天入库量为库容15%计算,入库温度20摄氏度,以冷库的内容积按每立方米120-150W计算即可;
冷冻库按蒸发温-30摄氏度,烟台鲜肉冷库设计报价,按每天入库量为库容15%计算,烟台冷冻冷库设计报价,入库温度0摄氏度,以冷库的内容积按每立方米110-150W计算即可。其中估算时随着冷库容积增大,每立方米制冷量逐渐降低。
如何储存豆角在小型冷库?
将豆角放入到小型冷库中,那么储存的温度应该设置在8到10度左右,同时湿度也应该控制85%左右,豆角本身就是一种害怕寒冷的蔬菜,冷库设计,如果温度设置得比较低,那么就会导致豆角造成冻害,豆角的表面也会出现病斑,在储存的过程中也容易出现腐烂的情况,但是在储存豆角的过程中,冷库内的温度也不能设置得过高,否则也会促使豆角出现老化的现象,豆角一旦老化就可以看到表面上有所变化,也会出现纤维化程度加大的一个现象,严重的情况下更加可能促使豆角腐烂。
将豆角放入到小型冷库的时候,我们首先在采摘的时候也应该把握时机,建议在豆角开花之后的十一天左右就可以采摘,采摘的过程中,不应该选择一些成熟度不够的豆角,因为这一些豆类里面含有的糖分比较少,那么水分也更加容易蒸发,同时抗病机制也没有完全发育,在储存的过程中,就可能会导致豆角的品质受到相应的影响,如果我们采摘的豆角过熟,这种豆角存放到小型冷库之后也不容易保鲜。
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