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当你想建造一个能存放海鲜,蔬菜或水果之类的生鲜冷藏库时,一定要想清楚要怎么规划它,如果你不懂的话,冷库设计,那就可参考下下面由新融制冷小编讲解如何规划生鲜冷藏库要点。
一、生鲜冷藏库的温度范围选择,常见温度范围如下:
0-5℃的冷藏库,可以用于水果、蔬菜、啤酒、酸奶的存储。
-18~-25℃冷冻库,可以用于肉类、水产、冷饮等食品的存储。
-50~-60℃超低温库、可以用于深海水产鱼类的存储,如金qiang鱼。
10-20℃分拣预冷区,多作为食品入库或者出库的操作间使用。
二、库容的选择:
冷藏库的库容大小要根据贮藏产品的zui高量来设计。这个容量是根据贮藏产品在冷库内堆放所必需要的体积,加上行人过道等,计算确定冷藏库容量,再确定冷库的长度宽度与高度。
冷库建造过程中,如何避免常见的安装问题:
规范制冷压缩机组安装:
确保制冷压缩机组安装时配备了整体减振装置,烟台冷库设计有限公司,以减少机器振动,防止管路振裂、设备损坏甚至机房损坏。
仔细检查和调整减振装置,确保其安装正确、有效。
合理布置制冷剂管路:
在输送制冷剂的管路中,确保在由横向转向上弯时正确设置U型弯,防止制冷剂在管路中沉积,保证油能够顺利回到压缩机。
定期检查管路连接处,确保没有泄露或损坏。
注意焊接与清洁:
在焊接铜管时,及时清理系统中的氧化物,必要时使用氮气冲洗,烟台智能冷库设计厂家,以防止氧化物进入压缩机和油,造成堵塞。
焊接完成后,对系统进行全mian检查,烟台门头冷库设计厂家,确保无泄漏。
保温材料选择与安装:
选择合适厚度的保温材料,通常建议使用至少2厘米厚的保温棉,以确保制冷剂在室内外连接系统中运行时减少冷能损失。
保温材料应安装平整,无缝隙,确保保温效果。
热负荷的计算,在冷库内部,引影库温的热量来源主要是:
库体结构热流量:主要是由于库内外温差的存在,热量总会从温度的地方传导至温度低的冷库内,影响热流量的主要参数有温差,库体表面积和隔热材料的传热系数。一定的冷库温差基本确定,表面积为恒定,因此选用好的隔热材料能降低库体的热流量。
货物热流量:虽然小型冷库的主要作用是冷藏储存已经经过冷却处理的原料、半成品或成品,但在实际应用中经常会有温度高的货物放到其中冷却,此外对于冷藏蔬菜,水果等新鲜果蔬由于其生命没有停止,呼吸作用产生一部分热量也是货物热流量的一部分。因此小型冷库负荷设计时应考虑一定量货物的热流量,每天入库量一般按冷库总容量10%-15%的计算。
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