烟台储存冷库设计厂家-新融制冷-冷库设计

建造葡萄保鲜冷库注意事项：

1.按照客户需求结合葡萄冷藏库设计方案，选配适合库板，烟台低温冷库设计厂家，和制冷机组设备，在整体的葡萄冷藏库构造上问题。

2.降温速度，将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下，有利地抵zhi微生物的增长及其生化反应。

3.选用制冷机组，将低温及湿度对葡萄冷藏库内所储藏的食物危害性下降到低程度。

4.减少冷冻食品内水份流失，解冻时损伤小;能有效避免冷藏葡萄冷藏库内食品之间生成大的冰晶体。

冷库厂家谈建设冷库的成本:

冷库的建设成本并不是只根据面积来核算，烟台餐饮冷库设计厂家，主要影响冷库价格的因素包含：

1、保温材料采购成本，不同保温材料的保温效果会存在差异，价格也有区别。

2、制冷设备的成本，烟台储存冷库设计厂家，冷库的体积比较大，制冷设备的功率要求就会更高，从而导致成本提高。

3、控制设备成本，为了保证设备的正常运行，还需要配置电控温控设备，选择不同性能的电控温控，也会影响建设成本。

4、其他材料成本，如管道配件以及其他辅助配件的材料，选择的价位不一样，建设成本也会有区别。

5、安装维护费用，冷酷设备需要zhuan业的人来安装，后期的调试、维护也需要一定的人工成本。

热负荷的计算，在冷库内部，引影库温的热量来源主要是：

库体结构热流量：主要是由于库内外温差的存在，热量总会从温度的地方传导至温度低的冷库内，影响热流量的主要参数有温差，库体表面积和隔热材料的传热系数。一定的冷库温差基本确定，表面积为恒定，因此选用好的隔热材料能降低库体的热流量。

货物热流量：虽然小型冷库的主要作用是冷藏储存已经经过冷却处理的原料、半成品或成品，但在实际应用中经常会有温度高的货物放到其中冷却，此外对于冷藏蔬菜，冷库设计，水果等新鲜果蔬由于其生命没有停止，呼吸作用产生一部分热量也是货物热流量的一部分。因此小型冷库负荷设计时应考虑一定量货物的热流量，每天入库量一般按冷库总容量10%-15%的计算。