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火龙果的保存方法：

采收后的火龙果果实属于呼吸率低的水果，并且由于果皮厚又有蜡质保护，耐贮运。在5～9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月；在25～30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。

在常温下可保存15天以上，若装箱冷藏，贮藏温度在15℃左右，保存时间更可长达一个月以上。但在高温季节，火龙果收获后须置于阴凉处晾凉散热，并进行冷藏以利于保鲜。

火龙果是热带水果，现买现吃，烟台生鲜冷库设计公司，有朋友习惯将切开后吃剩的一半火龙果放在冰箱里储藏，其实这种保存方法是不科学的。由于长期生长在热带、亚re带地区，受生长气候条件影响，火龙果害怕低温，放在冰箱里之后容易被dong伤，果皮会发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点。不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质，再过几天，烟台活动冷库设计公司，果肉的颜色就会变成褐色，并开始腐烂。

因此，像火龙果等热带水果放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间不要超过两天。从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。

肉的营养品质与冷库温度波动有关吗？

肉是我们非常重要的一个食品，我们几乎天天都与肉有“深入的接触”。肉制品营养丰富，它包涵了蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。其中蛋白质和脂肪是肉制品中zui重要的营养成分。 微生物的生长可以引发蛋白质降解，致使蛋白质营养成分降低并引发肉品fu败。蛋白质分子在微生物的作用下，经过脱氨、脱羧等反应会分解产生一系列产生臭味的低级代谢物，冷库设计，同时还会产生大量具有粘性的有害物质，导致肉的腐lan变质。所以，采用一定的手段来yi制微生物的生长对肉品质的保持非常重要。 高营养价值的不饱和脂肪酸很不稳定，在酶的作用下极易被氧化、产生臭味。酶的活力与温度密切相关，比如我们zui熟悉的馒头，温度合适的情况下，在酵母的作用下，馒头很快变胖变大。这个就是酶的作用。

冷库维修保养的时候的相关特点:

冷库维修保养的时候，就其每运行六个月之后，也就是要注意去进行检查一次油的颜色与黏度，就其在达不到要求的时候，一定的是要注意全部的进行更换；在冷却塔累计使用5000h之后，不管油质情况如何，一定的是要注意对齿轮箱做一个che底清洗，且要注意进行更换润滑油，保证了冷库可以为冷水机提供了循环不断的冷却水。

紧接着，我们其实也就是要注意，就其在冬季进行使用的时候，就进行匹配的冷库维修保养的时候，烟台蔬菜冷库设计厂家，也就是会出现停机的现象，且在此期间，也就是有可能会因为积雪而使得风机叶片变形。

这时候，我们其实也就是要注意必须是要采取两种方法进行避免，一个是停机之后把叶片旋转到了垂直于地面的角度固定；一个是要注意把叶片或者是连轮毂一起拆下放到了室内进行保存。