烟台餐饮冷库设计报价-新融制冷(在线咨询)-冷库设计

海鲜冷库的特点是什么：

随着人们生活水平的提高，海鲜食品成为了人们餐桌上常见的美食，海鲜冷库完善了生鲜冷链中重要的一环，保证了海鲜在冷链过程中的食品安全。目前国外的海鲜像澳大利亚的海鲜和俄罗斯的帝王蟹还有国内本土的特色海鲜越来越受人们喜爱。近几年海鲜冷库仓储地产的投资也得到了的关注。

1.分布范围:主要在我国东部沿海地区，这些地方海鲜产量降低，对海鲜保鲜设备需求也较大，可以就地保存，同时海鲜冷库也分布在我国一些海鲜，水产品市场，这些地方的海鲜冷库主要是用于延长海鲜的销售时间。

2.海鲜冷库温度:一般海鲜适合保存的温度在-25℃左右，烟台水产冷库设计报价，而且要稳定在这个温度，温度的突然变化就有可能导致海鲜腐烂变质，因为所有海鲜都是在一个密封的环境当中，如果发现不及时的话，一个变质 的海鲜就可能影响整个冷库海鲜的质量，所以说温度的管理对海鲜冷库来说十分重要。

3.海鲜冷库保鲜时间长:海鲜冷库大的特点就是把海鲜的鲜味能够保存很长的时间，从而提高海鲜销售时间，增加渔民的收益，进而可以错开销售旺季和淡季，在淡季的时候销售提高渔民的收入水平。

夏季冷库使用指导:

第yi：zui重要的是注意商品存放问题。一般建议每次库内商品存放量不超过冷库总容量的20%，切勿堵塞出风口和吸入口。

第二：减少每天开关门，开关灯的次数。定时检查冷库设备，如果发现设备运作不正常情况，烟台移动小冷库设计报价，及时联系厂家。临沂新融制冷为您提供24小时保障。

第三：如果库内发生异味，会不利于库内商品保存。所以请做好冷库定期清洗工作，注意在做任何清洗时，烟台餐饮冷库设计报价，请确保关闭电源开关。

第四：如果发现结冰或者结霜的情况，请不要着急，更不要用尖锐物品凿冰块。这是夏日中，冷库容易出现的情况，主要因为夏天空气湿度大。您可以适当增加除霜时间和次数。

冷库的组成部分:

冷库设施在制冷系统上工作，该系统有助于根据所存储的每件物品的规格保持适当的温度和环境。那冷库室的主要组成部分有哪些呢：

1、压缩机——它是运行冷库室的主要部件。它是独一需要能量才能运行的设备。压缩机消耗了冷库室中几乎所有的电力。它用于提高从蒸发器出来的制冷剂蒸汽的温度和压力。随着压力的增加，沸点增加，压缩机可以在冷凝器的温度下冷凝制冷剂（例如氨）。

2、冷凝器——需要从制冷剂和循环水中带走热量。它在高温高压下进行冷凝器从气体到液体的相变。冷凝器起到散热器的作用，其热交换效率决定了冷库的效率。

3、接shou器——高压冷凝液储存在这里。正是在这里，制冷剂经过冷凝器的相变后出现。到达接shou器组件后，冷库设计，液态制冷剂进入膨胀阀以降低温度和压力。

4、膨胀阀——它使用节流装置降低制冷剂的温度和压力。节流过程通过摩擦发生，制冷剂的温度和压力发生变化。它的压力从接shou器中的压力变为蒸发器中的压力。

5、蒸发器——降低存储物品温度的循环过程在这里发生。它从应该被冷却的储藏室或大气中吸收热量。然后使用该热量来蒸发液态制冷剂。这样，食物被冷却和保存。

6、鼓风机——冷却后的空气通过对流过程散布到整个房间，从而达到所需的房间温度。