烟台鱼虾冷库设计厂家-冷库设计-新融制冷

什么是冷链库，它与冷冻库的区别？

冷链是指易腐食品从产地收购或捕捞之后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中，其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下，以保证食品质量安全，减少损耗，防止污染的特殊供应链系统。

适用的食品范围：

1. 初级农产品：蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水产品；花卉产品。

2. 加工食品：速冻食品；禽、肉、水产等包装熟食；冰淇淋和奶制品；快餐原料。

3. 特殊商品：药品。

冷冻库是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。制冷系统、控制装置、隔热库房、附属性建筑物等是冷库的基本组成部分。冷库用于食品，药品，机械的冷冻加工及冷藏，它通过人工制冷，使室内保持一定的低温。

用途：冷库主要用于食品，药品，机械的冷冻加工及冷藏，它通过人工制冷，使室内保持一定的低温。

微型冷库的安装主要有以下特点：

1.大部分速冻冷库安装时，自控系统均为微电脑控制，控温准确，操作简单，烟台香蕉冷库设计厂家，机组具有自动和手动两位运行功能，冷库设计，并设有多种自动保护装置，同时配有电子温度显示器，便于用户观察冷库内温度。

2.安装冷库时，机组选用并联机组加蒸发式冷凝器，配有大间距冷风机，化霜采用水冲霜，加上精密的控制器，使您的冷库安装费用可大大降低。

3.微型节能冷库的制冷剂加注和调试在出厂前经过严格的测试，同时安装方便快捷，烟台鱼虾冷库设计厂家，室内和室外机组只需连接管道，接通电源即可工作。

4.成本低。建一个容量100m3左右的小型冷库，采用砖混结构，冷库安装费用约2~2元/m3。

5.有很强的实用性和可用性。安装小型冷藏库设备时，充分考虑到农村、农户和小型批发和流通商场市场的使用特点，并考虑到维修管理水平和电网电压情况。选用进口全封闭制冷压缩机，主控件一般也采用国外产品，运行安quan可靠，无故障运行时间长，如正常使用，科学合理维修，设备5年不维修。

冷库设计储存果蔬的温度设计:

冷库设计不同种类的果蔬应控制在各自的适温度下进行储藏。因为不同种类的果蔬。会影响果实正常的生理功能，能忍受低温的能力是各不相同的不适宜的低温和冷冻。引起风味品质的变化或生理病害的发生，这对储藏是有利的以水果来讲，一般产于南方或夏季成熟的水果，适宜的贮藏温度较高。因此高温冷藏贮藏水果蔬菜，应根据不同种类，控制不同的贮藏温度。

为了提高果蔬的价值。很多果农都把果蔬放在冷库的高温冷藏间进行储藏，增加农民收入。以在较长时间内保持果蔬的新鲜状态。反季节的时候能卖一个好的价钱，提供收入。