冷库设计-青岛肉类冷库设计公司-新融制冷(优选商家)

延长冷库使用寿命方法：

想要延长冷库使用寿命，以下几点我们也都是需要确定好的。

每年要有定期检查：

??冷库公司建议大家还是应该做好每年定期的检查，这样才能够保障好后续的使用效果，青岛肉类冷库设计公司，只有定期做好了检查工作，才能够让我们知道设备是否有什么样的问题。其实设备日常经常使用，自然也是可能会有小故障，及时检查处理好，对我们也是有所裨益的。

日常监管力度要大：

??冷库建设完成之后，日常的监管力度我们肯定也是需要确定好的，只有如此才能够让我们看到非常不错的一个管理效果。尤其是对于一些大型的机构来讲的，日常我们都是全天使用冷库，所以随时都是需要有人来进行冷库方面的监管，不然也是可能会有严重问题。

肉的营养品质与冷库温度波动有关吗？

    肉是我们非常重要的一个食品，我们几乎天天都与肉有“深入的接触”。肉制品营养丰富，它包涵了蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。其中蛋白质和脂肪是肉制品中zui重要的营养成分。 微生物的生长可以引发蛋白质降解，致使蛋白质营养成分降低并引发肉品fu败。蛋白质分子在微生物的作用下，冷库设计，经过脱氨、脱羧等反应会分解产生一系列产生臭味的低级代谢物，同时还会产生大量具有粘性的有害物质，导致肉的腐lan变质。所以，采用一定的手段来yi制微生物的生长对肉品质的保持非常重要。 高营养价值的不饱和脂肪酸很不稳定，在酶的作用下极易被氧化、产生臭味。酶的活力与温度密切相关，比如我们zui熟悉的馒头，温度合适的情况下，青岛蔬菜冷库设计公司，在酵母的作用下，馒头很快变胖变大。这个就是酶的作用。

冷库安装是冷库从设计到建成zui重要的一部分。冷库安装中的要求、流程、标准等都要做到认真、规范，才能保证在冷库安装完成后，冷库可以正常使用。冷库安装设备、材料、工具入施工现场:

注：施工现场禁止烟火，必须放有灭火性器件

   1、所有设备。材料、工具到达施工现场时要清洁除一片能够防止雨淋和垃圾的干净空地，轻拿轻放，依据货物清单清点到达货物时否齐全、是否损坏，如有问题请及时处理。

   2、设备材料工具根据施工情况分类依次摆放整齐，避免损坏、丢失等情况的发生。

冷库安装冷凝器的安装固定：

   首先确定风机的风向或排管的走向，其次考虑库顶板的承重(同样要求冷凝器底面与顶板下面平行）。安装冷凝器时请注意安全。

   1、风机式冷凝器：风机应均匀分布在顶墙角的一侧，青岛活动冷库设计公司，固定好后不得发生摇摆晃动的情况。小型风机一般吊在库体顶板上即可，距墙板zui小距离应不小于30公分（在库板上找出相应的位置穿丝固定紧即可，注：风机上有多少孔必须过多少吊丝）；若大型较重风机必须把吊丝穿过顶板吊在顶墙上（曾加承重设备），避免发生危险（距墙板zui小距离应不小于50公分）。

   2、排管式冷凝器：排管应按照图纸均匀分布在库顶上。排管的所有对应固ding点上在顶板上打出穿丝挂牢（挂排管时必须挂在zui下面的固定秤上）。