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储藏茶叶的4大要素

　 1.茶叶水分含量 ：

　　水分是茶叶内各种成分发生化学反应必须的介质，随着茶叶含水率的增加，茶叶陈化劣变速度加快，色泽逐渐黄变，滋味新鲜度减弱。一般认为贮藏绿茶含水量在3％-5％为好。当茶叶含水率达7％以上时，任何保鲜技术或包装材料，都无法保持茶叶的新鲜风味。含水率超过8.8％，茶叶就可能发生霉变。

　　2.茶叶储藏温度:

　　温度的高低直接影响到化学反应的速度。温度高，促进茶叶品质的劣变，低温可降低茶叶变质速度。多数研究认为，名优绿茶贮藏温度以0℃-5℃为好，铁观音储存温度在-15℃左右为宜，能较长时间保持茶叶原有的色泽不变。

　　3.光线 :

　　光的作用主要是引起茶叶中的色素类物质（如叶绿素类）的光氧化作用，使绿色的名优茶退色，形成棕黄色；光还能引起茶叶中一些芳香物质发生反应，产生一些不愉快的气味，如“日晒味”等，导致茶叶的香气、色泽、滋味劣变。因此，茶叶避光保存非常重要。

　　4.空气湿度:

　　茶叶具有良好的吸附水分的特性。在湿度相对较高的环境中，茶叶易吸潮而使茶叶含水量逐渐增加，特别是在相对湿度80％以上时，茶叶的含水率一天就达到10％以上。因此，名优绿茶的包装应采用透水性能差的包装材料，贮藏在相对湿度30-50％的环境中。

定制1000平米水果气调库的费用是多少

　定制1000平米水果气调库（气调保鲜储存）的费用是多少？目前我国冷库建造非常普及化，特别是果蔬类的保鲜库、肉类、水产的冷冻库。气调保鲜库比普通保鲜库多了氧气和二氧化碳的含量控制，所以气调库能实现更长保鲜时间。

　气调系统是气调库区别于保鲜冷库的重要配置，因此气调库在前期投入成本上会比普通保鲜库要高。但是由于冷库属于非标产品，又没有一个固定的标准价格所以还是无法直接通过1000平米面积直接就能报价的。

-30℃～-80℃血浆蛋白低温冷冻库规范，冷库安装价格

血浆蛋白是指血浆中的蛋白部分，血浆蛋白是多种蛋白质的总称，血浆蛋白可分为清蛋白、球蛋白和纤维蛋白原等几种成分。-30℃～-80℃血浆蛋白低温冷冻库建造安装规范比普通冷库还要高-30℃～-80℃血浆蛋白低温冷冻库规范如下：

1、血液制品属于生物制品，对热、光、冷非常敏感，必须严格遵循生产商规定环境条件储存；

2、应在冰箱或者冷库中存放适宜的完全冷冻的冰袋，以备停电、运输、出差等运输等情况下使用；

3、原料血浆采集区、物料储存区、低温冷库的容积应与原料血浆采集规范，血浆蛋白低温冷冻库制冷能力应达到-35℃以下；

4、温度控制的仪器、设备应配备温度记录装置，储存原料血浆低温冷库?应有自动连续温度记录装置。血浆蛋白低温冷库要有温度失控报警装置，并有专人记录；

5、工作区域及有关设备应定期清洁、消毒，消毒使用的清洁产品不得对设备物料及血浆蛋白造成污染，消毒剂应定期更换，防止产生耐药菌株。血浆低温冷冻库定期化霜和清洁，并有记录。

-30℃～-80℃血浆蛋白低温冷冻库安装价格：主要根据预建冷库大小、温度选择的保温材料、制冷设备，分间数量及其他要求，才能进行下一步设计冷库方案核算报价。

30000斤粉条冷冻库储藏标准及设备安装费用多少

粉条是以大米，豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。粉条加工在我国有千余年的历史，各地均有生产，呈灰白色，黄色或黄褐色，为干制品。粉条的贮藏标准我们应该主要几点：

1、冷凝：粉条加工好以后温度很高不能直接进到冷冻库里面，需要冷凝（湿度很大的室内阴凉冷凝时间不少于12小时，只要粉丝表面不硬化，不脱水，阴凉时间可以延长，有利于粉丝品质）；

2、粉条冷冻库：将粉条放在冷库内冷冻先预冷然后缓慢降温，直至完全结冻，若骤然降温，粉丝会被冻裂冻泡，因此温度应控制在-7～-5℃为宜。通过冷冻后的粉丝易于分散，无并条现象，并能增加弹性。