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发布时间:2022-02-23 04:18:00 作者:新融制冷
冷冻库
冷冻低温库的库温一般为-22~ -25。它是用各种制冷设备,即人工制冷的方式,使室内保持一定的低温。很多食品如冰淇淋、海鲜等需要在-25℃库温下保存才不会变质,如冰淇淋储藏时达不到-25℃,它的香味就没有了;海鲜食品的鲜味和口感就差多了。低温库的特点是:不定期的逐步的将食品放入冷库,经过一段时间冷库的库温达到-25℃,对这段时间没有特殊的冷库设计工艺及技术要求,对这个冷库的库温是有严格的要求,在-22℃~-25℃之间,这就是典型的低温库。冻库相比于保鲜库,它的作用机理有很大的不同,过低的温度会造成食品如肉类海鲜细胞组织,新鲜程度会受到很大的影响,所以对于果蔬肉类的储藏,并不是温度越低越好。
电控箱是冷库电气控制箱的简称
冷库电控箱是冷库电气控制箱的简称。电控箱是冷库电气控制中的一个部件,可以实现对制冷系统的控制,比如控制制冷压缩机的启动和停止,融霜控制,温度异常报警等等,一般的电控箱都具有手动及自动转换功能,手动操作时,可实现对风机压缩机、化霜器单项负载的控制。具备压缩机开机保护措施,具备化霜器自动机手动化霜功能,具备压力、过载、缺相故障控制功能。
冷库在日常的使用过程中需要定期的对冷库上面的霜进行去除
冷库在日常的使用过程中需要定期的对冷库上面的霜进行去除,冷库在上面的霜过多反而不利于冷库的正常使用:
1、检查制冷剂,查看视液镜有没有冒气泡?如有气泡说明不足,从低压管增添制冷剂。
2、查看不上霜排管附近的冷库板是否有缝隙,导致冷量泄露。如有缝隙,直接用玻璃胶或者发泡剂密封。
3、检查铜管焊接处是否有泄漏,喷射检漏液或者肥皂水,查看是否冒气泡。
4、压缩机本身原因,比方说高低压串气,需要更换阀片,送于压缩机检修处修理。
冷库建成交付使用后应该注意什么
从冷库保温的搭建、制冷设备的安装、制冷管道的连接到制冷系统的调试,一个完整的冷库就可以交付客户使用了,那么很多客户有疑问,到底冷库建成交付后客户应该注意哪些方面的问题?冷库建成交付使用后的注意事项:
1)冷库的温度是否正常
冷库都可以自动进行控制温度,当温度达到设定值时,制冷压缩机会启动或者停止工作,比如-18℃的贮藏肉品的冷库,设定压缩机启动温度为-10℃,停止工作温度为-18℃,那么当冷库内的温度为-10℃,冷库压缩机会启动制冷,制冷系统运转;而当冷库内的温度达到-18℃时,冷库压缩机就会停止工作,节省资源。如果客户发现温度达不到,或者压缩机不能启动停止工作时,可以拨打我们的售后服务热线,我们会安排工作人员及时排除故障
2)冷库控制系统故障报警
如果出现故障,通常在电控箱上会提示,有的可以设置声音报警或者短信报警功能。需要将故障代码报给我司客服人员,我司客服会安排专人进行指导或上门检测服务。
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