河东保鲜型冷库承诺守信「多图」

恒温库要求冷库温度的波动很小,较为***

恒温库要求冷库温度的波动很小，较为***。而普通冷库的温度波动要稍微大点，所以在设计时就应该考虑这些方面，选择的制冷设备（包括制冷机组、冷风机、保温系统等）标准都应该较高一些。当然大多数恒温冷库都是建立在高温库的基础上的，这是因为有些食品必须在0~5℃之间贮藏，必须要设定一个温度点，控制温度时应该幅度不会太大。一般在1℃之间。

冷库的分类及冷库地址的选择必须了解的事项

冷库根据使用性质的不同,可分为生产性冷库、分配性冷库和生活服务性冷库3类。

生产性冷库是食品加工企业的重要组成部分，一般建在货源集中的地区。鱼、肉、禽、蛋、果、蔬等易腐食品,经过适当加工后,送入冷库进行冷加工，然后运往消费地区进行分配。其特点是冷加工能力大，贮存物品零进整出。

分配性冷库一般建在大城市或水、陆交通枢纽及人口密集的工矿区，为市场供应、运输中转而贮备食品时用。其特点是冷藏容量大、能力小，适宜于多种食品的贮存。

生活服务性冷库是为调剂生活需要而临时贮存食品时用，其特点是库容量小、贮存期短、品种多、堆货率低。

冷风机设计温差在810°C时湿度相对较小,容易引起干耗

冷风机当设计温差在8-10℃时湿度相对较小，容易引起干耗，多用于包装良好或湿度要求不高的地方。

冷却物冷藏间 0℃ 相对湿度85-90 适用：冷却后的肉、禽。

冷却物冷藏间 -2～ 0℃ 相对湿度80-85 适用：鲜蛋。

冷却物冷藏间 -1～ 1℃ 相对湿度90-95 适用：冰鲜鱼。

冷却物冷藏间 0～ 2℃ 相对湿度85-90 适用：苹果鸭犁等。

冷却物冷藏间 -1～ 1℃ 相对湿度90-95 适用：大白菜、蒜、葱头、菠菜、香菜、胡萝卜、橄榄、芹菜、莴苣等。

冷却物冷藏间 2～ 4℃ 相对湿度85-90 适用：土豆、橘子、荔枝等

冷却物冷藏间 7～13℃ 相对湿度85-95 适用：柿子青椒、菜豆、黄瓜、番茄、菠萝、柑等。

物物冷藏间-15～-20℃ 相对湿度85-90 适用：冻肉、禽、兔、副产、冰蛋、冻蔬菜、冰棒等。

物物冷藏间-18～- 6℃ 相对湿度90-95 适用：冻鱼、虾等。

冷库吊顶式冷风机的工作特点介绍

冷风机是冷库制冷系统中蒸发器的一种，是冷库制冷系统中制冷剂在低温下吸热的热交换器。冷风机广泛应用于冷库库房中的肉类冷却间、果蔬禽蛋冷藏间、间以及物冷藏间等场合，而吊顶式冷风机则为冷风机的一种类型，由于其主要安装在冷库顶上，俗称吊顶式冷风机。

吊顶式冷风机主要有体积小，不占用地面面积，便于实行自动化控制等特点。根据用途又可分为三类：

1、DL型冷风机主要用于冷库温度为0℃左右的冷却物冷藏间。

2、DD型冷风机用于文库温度为-18℃左右的的物冷藏间。

3、DJ型冷风机用于库温为-25℃或低于-25℃的间。

按融霜的方式不同，又可分为水融霜吊顶式冷风机，和电融霜吊顶式冷风机两类。水融霜冷风机常用于氨冷库，也可用于氟利昂冷库，而电融霜吊顶式冷风机常用于氟利昂冷库较多。