制冷设备销售服务介绍「新融制冷」

葡萄冷库保鲜贮藏条件

温度以果梗不发生冻害为前提。葡萄采后要及时入库、预冷、快速降温，温度-10℃。以降低其呼吸等代谢强度。湿度在95%以上时易导致多种病原菌产生，造成果梗霉变、果粒腐烂，低于85%则会使果梗失水。

不只有呼吸跃变，葡萄果梗是果穗中生理活动活跃的局部。且呼吸强度是果实814倍。气调贮藏可明显降低其呼吸强度，但不同品种对低O2高CO2敏感性差异很大，如巨峰，当CO2＞3%时即发生果梗伤害。

冷库建造

冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、化工、、育苗、科学试验等物品的储存，冷库实际上是一种低温冷藏库，

也是归于制冷设备的一类，其大小以及制冷效果相对于冰箱等设备大很多，但其制冷原理是一样的。

冷库的分类：

冷库建造也分很多种类，既然涉及到冷暖，那么温度必定是位的。所以冷库分为高温，中温，低温，超低温，药品冷库这几种。

（1）高温库(保鲜库)温度一般为（+5℃~-5℃）适宜存放（蔬菜、水果、干制食品）

（2）中温库(冷藏库)温度一般为（-10℃~-20℃）适宜存放（肉类食品、禽、鱼虾）

（3）低温库(速冻库)温度一般为（-20℃~-45℃）适宜存放（圆、水饺等短时间速冻品）（4）超低温库（冷冻库）温度一般为(-30℃~-80℃）适宜存放（金***鱼、化工物等特殊昂贵物品）

(5) 冷库（药品库）温度一般为（2℃~8℃）适宜存放（药品、药剂等）

冷库建造所需设备

1.库房材料：聚氨酯冷库板、冷库门、库房安装辅料等；

2.制冷机组：各品牌压缩机组、冷风机、膨胀阀、制冷阀件、制冷剂等；

3.管路系统：制冷铜管、管道保温。机组支架等；

4.电气系统：电线电缆、微电脑温控、库内照明、排水电热丝等；

5.材料运输、安装调试、税金费用等；

要满足储藏和出货对温度不同要求的各种产品，冷库建造的大小要根据常年要贮藏产品的峰值来设计。这个容量是根据贮藏产品在冷库内堆放所必需占据的体积，加上行间过道，堆与墙壁、天花板之间的空间以及包装这间的空隙等计算出来。 冷库建造确定容量以后，

再确定冷库的长度与高度。一般冷库建造安装时还要考虑必要的附属设施，如工作间、包装整理间、工具库和装卸台等,这样冷库质量才能得到保证。

冷冻机简介

冷冻机系指压缩制冷方式所采用的压缩机，因其使用条件和压缩工作介质的不同，它有不同于一般的空气压缩机。按冷冻机结构和冷冻机工作原理上的差别，它与空气压缩机类似，也可分为活塞式、螺杆式、离心式等几种不同形式。冷冻机是压缩制冷设备中的组成部分之一。冷冻机有水冷式、风冷式两种，水冷式制冷效果较好，但需要冷却水，风冷式灵活方便，无需冷却水，适合缺水地区或需移动场合使用。 冷冻机的工作介质即为制冷系统中担负着传递热量任务的制冷剂，常用的制冷剂有：氟里昂、氨、化锂、氯等，其中氟里昂按其气化温度及化学分子式的不同有氟等多种。上述制冷剂可分别用于低压(冷凝压力小于0.3-0.3MPa)高温(蒸发温度大于0℃)、中压(冷凝压力1-2MPa)中温(蒸发温度0—-50℃)及高压(冷凝压力大于2MPa)低温(蒸发温度小于-50℃)的制冷系统里。