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发布时间:2021-11-16 04:39:00 作者:新融制冷
储藏茶叶的4大要素
1.茶叶水分含量 :
水分是茶叶内各种成分发生化学反应必须的介质,随着茶叶含水率的增加,茶叶陈化劣变速度加快,色泽逐渐黄变,滋味新鲜度减弱。一般认为贮藏绿茶含水量在3%-5%为好。当茶叶含水率达7%以上时,任何保鲜技术或包装材料,都无法保持茶叶的新鲜风味。含水率超过8.8%,茶叶就可能发生霉变。
2.茶叶储藏温度:
温度的高低直接影响到化学反应的速度。温度高,促进茶叶品质的劣变,低温可降低茶叶变质速度。多数研究认为,名优绿茶贮藏温度以0℃-5℃为好,铁观音储存温度在-15℃左右为宜,能较长时间保持茶叶原有的色泽不变。
3.光线 :
光的作用主要是引起茶叶中的色素类物质(如叶绿素类)的光氧化作用,使绿色的名优茶退色,形成棕黄色;光还能引起茶叶中一些芳香物质发生反应,产生一些不愉快的气味,如“日晒味”等,导致茶叶的香气、色泽、滋味劣变。因此,茶叶避光保存非常重要。
4.空气湿度:
茶叶具有良好的吸附水分的特性。在湿度相对较高的环境中,茶叶易吸潮而使茶叶含水量逐渐增加,特别是在相对湿度80%以上时,茶叶的含水率一天就达到10%以上。因此,名优绿茶的包装应采用透水性能差的包装材料,贮藏在相对湿度30-50%的环境中。
生鲜电商冷库设计建造标准造价核算
5000平米生鲜电商冷库设计建造标准造价核算,冷库报价核算方式主要是根据冷库大小、高度、温度、机组品牌进行配置机组核算等,这些都是冷库核算价格的***部分。那么针对其他管道、电线、控制电线、税金等方面的费用占海鲜冷库造价的一小部分。生鲜电商冷库设计建造标准造价核算主要有几点:
选址:生鲜电商冷库选址应在城市边缘,交通运输方便、有可靠的水源和电源以及排水条件的地方。
温度要求:5000平米生鲜电商冷库存放货物种类多,高温一般在0℃~8℃,用于果蔬保鲜,低温一般在-18℃~23℃以下,有的则达-35℃以下,用于水产类、禽肉类食品的速冻冷藏。
石榴冷藏库安装工程
石榴冷藏库安装工程造价是多少钱?跟这几个条件有关:
1、库体保温
冷库是建立在房子(钢棚)内的,利用保温库板拼出冷库库体。保温库板有不同的厚度和材料,选择不同规格的库板都会影响冷库造价的,制冷一般使用聚氨酯保温板和聚保温板等材料较多。
2、冷库大小
石榴冷藏库应该建多大?这个需要根据客户要储存的茶叶量和场地来决定的。冷库建造的越大工程造价费用越高,但是平均每平米的造价会越低。
3、制冷机组
制冷机组的品牌选择对冷库后期使用时的能耗比会产生很大的影响,大型冷库会比较明显。冷库设施需要应用到的冷却压缩机组的购置费用,在选择相应产品的时候一定要充分考虑其适用性和实用性,千万不能为了降低冷库造价的成本而忽视冷却压缩机组的重要性。
低温冷藏库收费编标准及建造安装标准
低温冷藏库主要冷藏储存在常温条件下无法保质的各类生物制药产品、试剂、药品等。制药厂药品低温冷藏库收费标准及建造安装标准,药品是会影响人们的生命安全问题的,所以国家及百姓都对药品安全非常重视,对冷库建造安装标准非常严格主要有哪些标准呢
(一)与其经营规模和品种相适应的冷库,经营药品的应当配备两个以上独立冷库;
(二)用于冷库温度自动监测、显示、记录、调控、报警的设备;通过高精度温度传感器就能够达到全自动温度恒温的一个作用,同时在整个操作的过程中也不需要进行人工的操作;
(三)冷库制冷设备的备用发电机组或者双回路供电系统;
(四)对有特殊低温要求的药品,应当配备符合其储存要求的设施设备;
(五)冷库建造的时候,也应该给仓库配备相应的通风设备,应该添加具有防尘,防潮,防霉效果的设备。
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