莒南制冷设备销售信息推荐「新融制冷」

葡萄冷库保鲜贮藏条件

温度以果梗不发生冻害为前提。葡萄采后要及时入库、预冷、快速降温，温度-10℃。以降低其呼吸等代谢强度。湿度在95%以上时易导致多种病原菌产生，造成果梗霉变、果粒腐烂，低于85%则会使果梗失水。

不只有呼吸跃变，葡萄果梗是果穗中生理活动活跃的局部。且呼吸强度是果实814倍。气调贮藏可明显降低其呼吸强度，但不同品种对低O2高CO2敏感性差异很大，如巨峰，当CO2＞3%时即发生果梗伤害。

冷库发展需要脚踏实地研究

随着我国经济水平的不断向前发展，不管是***还是普通民众对冷库的应用都重视起来了，现在农产品产业化的发展步伐也变得越来越快，实现食品保鲜防腐的要求变得越来越强烈，这也是我国冷库仓储行业发展较快的重要原因。其实现在冷库行业发展需要的还是进行脚踏实地的研究。

我们先对冷库行业的发展历史进行一个非常简要的了解，自从改革开放以来，我国食品冷冻冷藏行业就开始进行高速发展，所以才有了现在的规模，据相关部门的不完全统计显示，窝沟各种生鲜食品的年总产量大致在7亿吨左右，冷冻食品的年产量在2500万吨以上，总产值达到520亿元以上，年营业额在500万元以上的食品冷冻冷藏企业大概有2万家甚至更多，成功的解决了部分人员就业问题，现在冷库行业的建设较改革开放以来的有着非常大的进步，不仅在容量上面有所增加，并且在建设技术方面有着非常大的进步。

冷冻机工作原理

将空气冷却至温度以下，空气中的水气即凝结成水。将凝结水排除再加热即可获得低湿度的空气。空气的冷却来源可使用冷冻机的冷媒、冰水或卤水，现代冷冻除湿机通常采用冷冻除湿机压缩机制冷。高标冷冻除湿机原理湿度概念。

单级制冷循环系统：单级制冷机是应用比较广泛的一类制冷机，它可以应用于制冰、空调、食品冷藏及工业生产过程等方面。单级制冷循环是指制冷剂在制冷系统内相继经过压缩、冷凝、节流、蒸发四个过程，便完成了单级制冷机的循环，即达到了制冷的目的。 制冷系统由蒸发器、单级压缩机、油分离器、冷凝器、贮氨器、氨液分离器、节流阀及其它附属设备等组成，相互间通过管子联接成一个封闭系统。其中，蒸发器是输送冷量的设备，液态制冷剂蒸发后吸收被冷却物体的热量实现制冷；压缩机是系统的心脏，起着吸入、压缩、输送制冷剂蒸汽的作用；油分离器用于沉降分离压缩后的制冷剂蒸汽中的油；冷凝器将压缩机排出的高温制冷剂蒸汽冷凝成为饱和液体；贮氨器用来贮存冷凝器里冷凝的制冷剂氨液，调节冷凝器和蒸发器之间制冷剂氨液的供需关系；氨液分离器是氨重力供液系统中的重要附属设备；节流阀对制冷剂起节流作用同时控制和调节流入蒸发器中制冷剂液体的流量，并将系统分为高压侧和低压侧两部分。